大脸鸡排奶茶怎么做

介绍

大脸鸡排奶茶是一种流行于台湾的街头小吃，在国内也得到了不少年轻人的喜爱。这道小吃的主要材料是鸡胸肉和奶茶，口感香酥可口，非常适合夏季消暑。

材料

1. 鸡胸肉

2. 面粉

3. 鸡蛋

4. 面包糠

5. 奶茶粉

6. 牛奶

7. 冰块

步骤

1. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打几下，使其更加松软。

2. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。

3. 将鸡肉片依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，确保每个鸡肉片都裹上了面糊。

4. 热锅加油，将鸡肉片放入锅中煎至两面金黄。

5. 准备奶茶，将奶茶粉和牛奶混合均匀，加入适量的冰块搅拌即可。

6. 将煎好的鸡肉片切成大块，摆放在盘子中，旁边配上一杯刚泡好的奶茶即可。

小贴士

1. 鸡肉片沾面糊时，要轻轻拍打，使其面糊均匀裹在鸡肉上。

2. 煎鸡肉片时火候不要过大，以免煎焦。

3. 奶茶中加入冰块可以使其更加清爽，口感更好。

大脸鸡排奶茶是一道非常适合夏季的街头小吃，制作简单，口感香酥可口。大家可以试着在家里尝试制作一下，感受一下台湾的街头美食风情。