顾客说菜少了怎么回复？

1. 理解顾客的不满

2. 道歉并解释原因

3. 提供解决方案

在回复中，我们应该提供解决方案。例如，我们可以向顾客提供额外的菜品，或者提供折扣或赠品等赔偿措施。我们应该确保顾客知道我们的解决方案，并且他们对我们的解决方案感到满意。

当顾客抱怨菜品数量少时，我们应该理解他们的不满情绪，并以诚恳的态度向他们道歉并解释原因。我们应该提供解决方案，以确保顾客满意度得到提高。