纸杯冷串串怎么做

纸杯冷串串怎么做

纸杯冷串串是一种很有特色的小吃，既方便又美味，特别适合夏天食用。下面就来介绍一下纸杯冷串串的制作方法。

准备材料

制作纸杯冷串串所需的主要材料有：纸杯、牛肉片、火腿肠、蘑菇、豆皮、鱿鱼丝、藕片等食材。此外还需要调料，如芝麻酱、辣酱、麻酱、醋、酱油、味精等。

食材处理

将牛肉片、火腿肠、蘑菇、豆皮、鱿鱼丝、藕片等食材进行处理，将其切成适当大小的块状，便于串起来。同时将处理好的食材泡在冷水中，以便更好的吸收调料的味道。

串烤食材

将处理好的食材串起来，用烤箱或电烤盘烤熟。注意不要烤过度，否则会影响口感。

调制酱汁

将芝麻酱、辣酱、麻酱、醋、酱油、味精等调料混合在一起，调制出纸杯冷串串所需的酱汁。

装盘享用

将烤好的食材放入纸杯中，倒入调制好的酱汁，最后撒上葱花、芝麻等装饰品即可。

纸杯冷串串制作简单，食材丰富，口感独特，非常适合夏天享用。大家可以根据自己的口味加入不同的食材和调料，打造出属于自己的特色纸杯冷串串。