中式快餐的加工方式也是导致其不健康的原因之一。快餐店为了追求效率和利润,通常会使用煎、炸、烤等高温加工方式,这种方式会破坏食品中的营养成分,同时产生大量的致癌物质,对人体健康造成一定的威胁。
中式快餐的食材选择也是导致其不健康的原因之一。快餐店通常会使用便宜的、低质量的食材,这些食材通常含有农药、化肥等有害物质,对人体健康造成潜在威胁。一些快餐店使用的动物内脏和肉类也可能含有激素、抗生素等有害物质,对人体健康造成潜在威胁。