牛肉粉是一种流行的快餐,在中国南方尤其受欢迎。它是由牛肉、粉条、蔬菜和各种调味料组成的。牛肉粉的制作非常简单,只需要几个步骤就能轻松做出美味的牛肉粉。
将牛肉切成薄片,葱、姜、大蒜切末备用。
将粉条放入开水中煮熟,捞出备用。
将牛肉放入锅中煸炒,加入葱、姜、大蒜末,炒香后加入适量的盐、酱油、糖、生抽、老抽和花椒。
将煮好的粉条放入锅中,和牛肉一起翻炒均匀。
将炒好的牛肉粉装入碗中,撒上适量的香菜即可。
牛肉粉是一道简单易做的快餐,只需要几个步骤就能做出美味可口的牛肉粉。只要掌握了制作方法,你也可以在家中享受到这道美味。