制作koi奶茶,茶叶的选择至关重要。koi奶茶使用的是台湾高山茶或者是四季春茶。
台湾高山茶是一种生长在台湾海拔1500米以上的茶叶,因为生长环境的独特性,其茶叶含有更多的氨基酸和茶多酚,口感鲜爽,香气浓郁。因为其高质量,所以价格相对较高,一般用于制作高档的奶茶。
四季春茶是一种生长在台湾的茶叶,区别于传统的春茶、夏茶、秋茶、冬茶,四季春茶可以全年采摘。四季春茶口感温和,香气不浓,价格相对较为亲民,常用于制作奶茶。
对于koi奶茶来说,选择适合的茶叶是关键。台湾高山茶和四季春茶都适合制作koi奶茶,具体选择要根据自己的口味和预算来考虑。