怎么摆摊做又卷烧饼

摆摊前的准备

如果你想在街头摆摊做又卷烧饼，那么你需要一些必备的设备和材料。你需要一个烤板，这是制作又卷烧饼的关键工具。你需要一些面粉、鸡蛋、糖、牛奶和油，这些都是制作烧饼的基本材料。

制作又卷烧饼的步骤

第一步，将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和油混合在一起，搅拌均匀，制成面团。

第二步，将面团揉成长条状，然后切成小块。

第三步，将小块面团擀成薄片，放在烤板上。

第四步，将烤板放在火上烤熟，然后用铲子将烧饼从烤板上取下。

第五步，将烧饼涂上甜酱、芝麻酱或辣酱等调料，加上一些蔬菜，然后卷起来即可。

摆摊的技巧

如果你打算在街头摆摊做又卷烧饼，那么你需要注意以下几点：

第一，选好位置。最好选择人流量较大的地方，比如商场门口、公园、学校等。

第二，保持卫生。在制作烧饼的过程中，要注意卫生，避免食品污染。

第三，提高服务质量。要用心服务每一个顾客，保持微笑，给顾客留下好的印象。

摆摊做又卷烧饼并不是一件难事，只要你准备充分，掌握好制作步骤，注意卫生，提高服务质量，相信你会取得不错的收益。祝你好运！