切菜板是菜厨中必不可少的工具,它可以用于切割蔬菜、水果、肉类等食材。为了保证卫生,建议准备多个切菜板,分别用于处理不同的食材。
除了切菜板,菜厨中还需要准备一套锋利的刀具,包括菜刀、水果刀、剪刀等。使用时需要注意安全,保持刀具的清洁和锋利。
砧板是用于处理大块食材的工具,如鸡肉、鱼等。在选购砧板时,应该选择材质硬度高、易于清洗的产品。
在处理食材时会产生大量的垃圾,所以菜厨中需要准备一个垃圾桶,方便及时清理垃圾,保持菜厨的卫生。
菜厨的清洁和卫生非常重要,因此需要准备清洁用品,如洗涤剂、清洁布、洗碗刷等。
菜厨内还可以根据需要准备其他工具,如量杯、计时器、搅拌器等,以便更加方便地处理食材。
以上是菜厨内应该摆放的物品,合理的摆放可以提高工作效率,保证食品的安全和卫生。