生煎店都配什么

生煎店都配什么

生煎是一种上海特色小吃，以其酥脆外皮和鲜美汁液而闻名。那么，生煎店都配什么呢？下面就让我们一起来看看。

肉馅

生煎的肉馅是非常重要的一部分。好的肉馅应该有肥有瘦，口感鲜美，还要加入一些葱姜等调料来提升香气。生煎店的肉馅都是用猪肉制作的。

面粉皮

生煎的面粉皮也是制作生煎的必要材料之一。好的面粉皮应该酥脆有嚼劲，不易破裂。生煎店的面粉皮一般都是用面粉、水和酵母制作的。

芝麻

芝麻是生煎必不可少的调料之一，它可以提升生煎的香气和口感。生煎店通常会在生煎上撒上一层芝麻，使得生煎更加美味可口。

酱油

酱油是生煎必备的蘸料之一，它可以使得生煎更加美味。生煎店通常会提供一些酱油等调料，让顾客可以根据自己的口味来搭配。

香菜

香菜是生煎的常见配菜之一，它可以提升生煎的香气和口感，还有利于消化。生煎店通常会在生煎上放上一些香菜，使得生煎更加美味可口。

小贴士

如果你想吃到最正宗的上海生煎，可以去上海的老字号生煎店尝尝。生煎店还会卖一些其他的小吃，比如汤包、春卷等，也非常值得一试。