餐饮业市场竞争激烈,市场份额和利润空间都非常有限。如果企业不能及时调整经营策略,适应市场需求,就有可能被市场淘汰。不同餐饮企业之间也存在着恶性竞争的情况,例如抄袭、恶意竞价等,这些行为不仅影响到市场的公平竞争,还可能导致品牌形象受损。